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フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し (2人前)

¥2,500 税込

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作り方 1 .  器に卵(蒸しスープ)を、入れ10分蒸す *完全に蒸しあがらなくてもいいです 2 .  器の卵の上にフカヒレ・フォアグラを飾る 3 .  火を止めて3分ほど蒸らせば完成